皆様こんにちは、梶ヶ森キッチンです。 昨日は６度まで冷え込み、山荘は紅葉へ近づいています。 現在の紅葉率４割です・・・ 山荘は霧がかかり、寒いので厨房へ引きこもり（笑）

仕込み&試作メニューです。 今が旬の嶺北の栗をせっせと皮を剥き、皮を剥き、皮を剥き・・・

そして、山荘栗ご飯へ・・

この秋よりご朝食で、炊き上がってます。朝の贅沢です。

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